Chardonnay
pour 6 bouteilles

Terroir : Argilo-calcaire et Schiste

Rendement   50 hl/ha

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Vinification : vinification à basse température

Garde : 3 ans

Ce vin blanc sec accompagnera parfaitement les fruits de mer (huîtres) mais également les fromages à pâte molle (camembert, saint marcelin).

Conseil service : Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 8°C. Ainsi, les arômes fruités (pomme, de citron, de poire et de pamplemousse) se révèleront au cours de la dégustation.